Не тільки «Викрутка»: найкращі алкогольні коктейлі з двох інгредієнтів 

Алкогольні коктейлі з двох інгредієнтів

Приготувати ці класичні та більш трендові алкогольні коктейлі самостійно не так складно, як може здатися. Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів і правильні дози, щоб вийшло не гірше, ніж в улюбленого бармена.

Не забувайте, що до кожного коктейлю, крім алкоголю, входять також такі необхідні інгредієнти, як тростинний цукор, листя м’яти, сік, кружальце або шкірка лимона (або лайма, або апельсина).

Цікаво знати: Коктейль Shandy з пива та лимонаду — рецепт трендового літнього напою

Коктейль «Викрутка»: горілка + сік

«Викрутка» (Screwdriver) — класика лонг-дрінків. Увесь секрет популярності напою — у простоті: варто лише змішати одну частину горілки з двома — апельсинового соку. От і все! А потім залишається просто насолоджуватися свіжим, гострим і водночас солодким смаком коктейлю.

Спочатку цей коктейль називався просто Vodka Orange, але з часом за ним закріпилася досить оригінальна назва — Screwdriver (у перекладі з англійської означає «викрутка»). Кажуть, що в 50-ті роки американський нафтовик налив у склянку горілку й апельсиновий сік і, не маючи під рукою нічого іншого, перемішав напій викруткою.

Джин-тонік: джин + тонік

Джин-тонік, також відомий як G&T, — це відсвіжний коктейль, який добре втамовує спрагу у спеку. Його готують з джина і тоніку (що випливає з назви), зазвичай додають цедру лимона або, альтернативно, спеції чи трави, як-от розмарин. Цей лонг-дрінк досить міцний — близько 17 градусів, тому його найкраще пити після вечері, щоб розслабитися після напруженого дня.

Історія напою бере свій початок у 18 столітті. У колоніальну епоху солдати британської дивізії, дислокованої в Індії, почали додавати англійський дистилят (переважно джин), у так звану Indian Tonic Water — тонізувальну воду. Вона містила невеликий відсоток хініну, природного алкалоїду, який, як вважалося, зменшував ризик заразитися малярією.

Коктейль «Кайпіроска»: горілка + тростинний цукор

«Кайпіроска», також відома як «Кайпіводка», належить до категорії змішаних коктейлів. У її основі свіжовичавлений фруктовий сік, трави та цукор, до яких додаються лід і алкоголь. Напій з міцністю 23% і компактним смаком можна по-різному ароматизувати. Наприклад, додавати полуницю, персик, банан, сиропи, трави й навіть квіти.

«Кайпіроска» — це нова інтерпретація «Кайпіринья», відомого коктейлю родом з Бразилії, який готують на кашасі, дистиляті цукрової тростини. Що відрізняє ці два коктейлі, так це алкогольна основа: суха горілка для «Кайпіроски» та кашаса для «Кайпіриньї».

Коктейль «Кір Рояль»: шампанське + чорносмородиновий лікер

«Кір Рояль» (Kir Royal) — простий і елегантний коктейль, приготований із двох французьких інгредієнтів: смородинового лікеру та шампанського. Вишуканий варіант «Кіра», приготований із тихого білого вина замість шампанського, ідеально підходить для прийомів та інших урочистих заходів.

«Кір Рояль» народився 1904 року у Франції, в Бургундії. Офіціант кафе «Жорж», що у Діжоні, додав біле вино до лікеру з чорної смородини, щоб створити особливий напій. Спочатку коктейль називався «Кассіс Блан», але мер міста Фелікс Кір зробив йому таку рекламу, що напій назвали на його честь.

Коктейль Snakebite: пиво + сидр

Snakebite у перекладі з англійської означає «укус змії». Як свідчить легенда, якщо випити цей відомий пивний коктейль понад міру, він може викликати нудоту, наче вас вкусила отруйна змія. Насправді напій є міксом сидру та пива, а, точніше, лагера. Існує також варіант коктейлю під назвою Snakebite and black, до якого додається смородиновий гренадин, що зафарбовує напій у рожевий колір.

Snakebite — легендарний напій, народжений у Великій Британії у проміжку між 70-ми та 80-ми роками. Вважається, що його створили в готичному нічному клубі Le Phonographique, а відвідувачам він настільки сподобався, що до стійки стояли черги. Пивний коктейль в один час став символом скінхедів, а ще його полюбляє колишній президент США Білл Клінтон.

Також радимо ці 5 легких коктейлів для посиденьок з подругами.