Капучино із цикорію з корицею — бюджетний варіант популярного напою
- Автор
- Пончіта Весельська
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 2 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Не можна кави чи кофеїну? Ось чудова альтернатива — капучино із цикорію. Це не тільки смачний, але й корисний напій, адже цикорій містить багато інуліну — корисної для кишечника клітковини.
Капучино з цикорію з додаванням кориці — це дійсно цікавий кулінарний експеримент. Напій виходить ароматним, з ніжною пінкою, бадьорить і не шкодить здоров’ю. Діти у захваті, дорослі смакують!
Примітка SHUBA: регулюйте цукор до свого смаку. Вказані в рецепті 5 грамів — це чайна ложка без гірки.
У чашу міксера чи склянку блендера висипте цукор, цикорій, холодну воду та корицю.
Збивайте приблизно 3 хвилини до утворення піни. Маса повинна збільшитись в обсязі удвічі. Перелийте суміш у чашку.
Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Залийте молоком суміш у чашці. Перемішайте.
На бажання додайте спеції чи зефір. Смачного!
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Капучинатор