- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Намазка з кабачка — це швидкий спосіб приготувати легкий овочевий перекус, який можна використовувати як соус чи закуску. Ситна бутербродна намазка з кабачків та сира має ніжну текстуру й підійде і для сендвічів, і як соус до овочів чи картоплі. Такий рецепт сирної намазки з кабачка допоможе урізноманітнити щоденне меню без складних інгредієнтів.
Чим цікавий цей рецепт намазки з кабачка
Намазка з кабачка — це кремова закуска, що готується зі свіжих кабачків і поєднується з плавленим сиром та часником. Страва виходить універсальною: її можна використовувати для грінок, сендвічів або як соус до м’яса.
- для приготування потрібні прості овочі й мінімум спецій;
- замість плавленого сиру можна використати м’який вершковий сир;
- кабачки тушкуються у власному соку, тому страва не потребує додаткової води;
- намазка смакує як у теплому, так і в холодному вигляді;
Рецепт намазки з кабачка
Інгредієнти 6
Для намазки з кабачка
Відео, як готувати намазу з кабачка
Помий кабачки, почисть від шкірки (якщо груба), наріж кубиками 2×2 см.
Переклади кабачки на розігріту пательню з олією, накрий кришкою та тушкуй 10–15 хв, періодично помішуй.
Вичави до кабачків часник, посоли та поперчи їх. Протушкуй ще 5 хв без кришки, щоб випарувалась зайва рідина.
Переклади гарячі кабачки у блендер, додай нарізаний плавлений сир і перебий до кремової маси.
Переклади намазку в контейнер, охолоди в холодильнику кілька годин. Використовуй для сендвічів, грінок чи як соус.
Якщо тобі сподобався цей рецепт намазки з кабачка, радимо ще й такі рецепти бутербродних намазок: