- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Всім поцінувачам цитрусових десертів SHUBA рекомендує спробувати спекти найпростіший лимонний бісквіт, адже він готується максимально швидко і просто.
Цей пишний бісквіт прикрасить ваше буденне чаювання і не втратить своєї чарівності на святковому столі, особливо, якщо його подати разом із лимонним мусом.
Як відомо, легке бісквітне тісто використовується для приготування найрізноманітніших тортів, пирогів, тістечок. Це один з найпопулярніших і найпростіших видів тіста в кондитерській справі. Воно є доволі простим за складом і водночас може бути основою для багатьох різних смаків. Класичні додатки — цитруси, ваніль, шоколад.
Більше рецептів бісквітів, які вийдуть ідеальними у всіх, дивіться у нашій добірці.
Інгредієнти 6
Основні
Ретельно помийте лимон і наріжте невеликими шматочками. Видаліть усі кісточки.
Подрібніть лимон на м’ясорубці або у блендері.
Розтопіть вершкове масло на невеликому вогні у ківшику.
Перелийте масло у миску, додайте цукор і добре розмішайте.
Додайте усі яйця та ретельно збийте суміш віничком.
Додайте лимонну масу та знову збийте.
Додайте просіяне борошно і соду.
Добре перемішайте тісто. У ньому не має бути грудочок.
Розігрійте духовку до 180°С.
Підготуйте форму для випікання діаметром 22 см. Змастіть її олією.
Перелийте тісто у форму і відправте в духовку на 40 хвилин.
Для подачі посипте лимонний бісквіт цукровою пудрою або подайте з вершковим сиром чи збитим кремом.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год