Найсоковитіший бісквіт для торта — вологий, пористий і ніколи не опаде

Бісквіт можна їсти і так — з чаєм або кавою на сніданок чи після їжі, але найчастіше його використовують як основу для торта. А з гарною основою буде смачним і будь-який крем, і будь-яке наповнення, а от навпаки, на жаль, не спрацює.

Спробуйте: Пухкий шоколадний бісквіт

У цього бісквіта цікава історія. В одному з випусків кулінарного шоу «МастерШеф» на знімальному майданчику зіграла весілля пара з бригади «Азов». Катерина та Ілля пліч-о-пліч захищали Маріуполь, розписались на «Азовсталі» та провели рік у полоні. Після звільнення вони вирішили відгуляти весілля, а учасники «МастерШеф» мали накрити для них святковий стіл. Не обійшлось і без десертів!

Ось рецепт того самого бісквіта, який приголомшив молодят. Він універсальний і пишний, добре тримає форму і не опадає, всередині соковитий і вологий. Саме таким має бути бісквіт для весільного торта.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й торт Медівник з набором зі знижкою

Ми також рекомендуємо рецепт простого і ніжного бісквіта від французької кондитерки, який нас вразив.

Не можемо приховати від вас 8 рецептів бісквітів, які вдаються ідеальними у всіх. Навіть у новачків.