Обліпихово-апельсиновий концентрат для корисного зимового чаю
- Автор
- ВАЛЕРІЯ СИДОРЕНКО
- 10
- порцій
- 15 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 0.67 г
- білки
- 0.8 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Зазвичай заморожену обліпиху перетирають із цукром. Але для більш корисного щоденного чаю пропонуємо рецепт обліпихово-апельсинового концентрату. Рецептом ділиться Валерія Сидоренко.
Як використовувати концентрат з обліпихи та апельсина
Насамперед для чаю з обліпихи, меду та кориці. Причому залишиться тільки додати меду, кориця буде в концентраті. Також можеш приготувати безалкогольний гарячий коктейль, він корисний і добре зігріває.
Якщо в тебе заморожена обліпиха, дай їй добре розтанути до м’якого стану. Заморожувати концентрат можна також у формочках для льоду.
Рецепт обліпихово-апельсинового концентрату
Апельсин очисть від шкірки, обліпиху помий та підсуши паперовим рушником
В блендері збий окремо апельсин та обліпиху на пюре. Змішай пюре. Переклади в силіконову форму для заморозки.
Посип корицею кожну порцію. Поклади заморожуватися.
Коли пюре застигне, дістань та приготуй чай. На бажання додай окремо в чашку мед або інший підсолоджувач.
Розморожений концентрат також можна додавати у випічку, сирники, використовувати як начинку для млинців. А якщо в тебе вдосталь замороженої ягоди, порадимо зробити простий джем з обліпихи. Смачного!