![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Обліпиха — це чагарник, який походить з Китаю та деяких регіонів Європи. Протягом сотень років обліпиху цінують за її лікувальні та поживні якості. Як ліки використовують листя, квіти, насіння і плоди.
У кулінарії обліпиху використовують переважно для приготування чаю, зігрівальних напоїв, соусів, мусів, коктейлів.
Ягоди збирають в осени, часто — з першими морозами. Це дуже трудомістка робота — обліпиха має голки, ягоди легко чавляться й дуже дрібні. Це зумовлює порівняно високу, як для локальних продуктів, вартість ягід обліпихи на ринках і в супермаркетах.
Обліпиха містить понад 200 нутрієнтів та активних речовин. Зокрема:
В 100 грамах ягід обліпихи міститься: