top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Рисові млинці з обліпиховим кремом
Фото: Depositphotos
Ідеї

Пожвавити сніданок: млинці з обліпиховим кремом

Автор
Рисові млинці з обліпиховим кремом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки

Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпиховим кремом.

Млинці з рисового борошна виходять легшими й світлішого кольору. У цьому рецепті ми поєднуємо два види борошна, але якщо у вас непереносимість глютену, тоді використовуйте лише рисове.

І, звичайно, родзинкою страви є обліпиховий крем з приємною кислинкою. До речі, раніше ми розповідали про корисні властивості обліпихи для здоров’я.

Інгредієнти 14

Для тіста

Для крему

Крок 1/4

Збийте вінчиком яйця з цукром і сіллю. Додайте кефір, молоко й перемішайте. Поступово додайте два види борошна, розпушувач і перемішайте до однорідної маси. Залиште на 20-30 хвилин у теплому місці.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду, змащену олією, і смажте тонкі млинці з двох боків до золотистого кольору, протягом 3-4 хвилин кожний.

Крок 3/4

Для крему обліпиху викладіть у сотейник, влийте 50 мл води і доведіть до кипіння. Потім перетріть ягоди через сито, щоб позбутися кісточок.

Крок 4/4

Яйце розітріть з цукром, додайте крохмаль, ванільний цукор і перемішайте. Додайте обліпихове пюре, молоко, перемішайте і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні кілька хвилин, поки крем не загусне. Потім дайте охолонути.

Подавайте млинці з обліпиховим кремом. Також не завадить кулька домашнього шоколадного морозива.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно