Гарячий обліпиховий коктейль для зігрівання

Звичайно, головною героїнею напою є обліпиха. Вона росте в посушливих та піщаних місцях, як, наприклад, пустелі Центральної Азії, й викликає захоплення своєю стійкістю та сильним інстинктом виживання.

Вам сподобається: «Чарівний» чай з обліпихи з корицею і медом

Ягоди цієї рослини багаті на поживні речовини. Вони містять:

• вітаміни А, В, С, Е, Р;
• кальцій, залізо, фосфор, магній, калій, натрій;
• каротиноїди та флавоноїди;
• різні види кислот, включаючи фолієву кислоту;
• жирні кислоти Омега-3, -6, -9.

Зокрема, в обліпихи вміст вітаміну С вище, ніж у цитрусових і ківі, тому вона допоможе пережити зимовий сезон без застуд. Сама по собі ягода досить кисла, але додайте до неї мед і грушу, й тоді ви розкриєте її смак повною мірою.

Детальніше про користь обліпихи ви можете прочитати у нашому матеріалі. Після цього ви ще більше захочете приготувати гарячий обліпиховий напій.

Обліпиховий джем — ось що ще можна приготувати з цієї кислої ягоди. Він виходить кисло-солодким і оксамитовим — ідеальним для начинки печива або ранкових тостів.