- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 52 г
- білки
- 25 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Що варто знати про курячу печінку в горщиках
Вирішили спростити рецепт курячої печінки по-французьки в духовці та приготувати її в горщиках.
Увага: залежно від матеріалу, з якого зроблені горщики, час випікання може змінюватися. У глиняних вона приготується трохи швидше.
Замість сметани для м'якості печінки можна взяти нежирний майонез.
Рецепт курячої печінки в горщиках на три порції
Інгредієнти 7
Розігрій духовку до 180°С. Підготуй три горщики з кришкою.
Порада: якщо кришок немає, використовуй фольгу.
Цибулю почисть, наріж півкільцями і розклади по горщиках. Посоли, поперчи.
Потім почисть моркву, натри, розклади зверху цибулі.
У печінки відріж плівки та жир, жовч. Розклади по горщиках зверху моркви та цибулі. Посоли, поперчи.
У кожен горщик додай масло й сметану.
Запікай 40 хв до готовності та м’якості печінки.
- Подавай курячу печінку в горщиках до картоплі, гречки, рису або булгуру.
А для сковороди пропонуємо нашу улюблену курячу печінку по-берлінськи, смачного!
