Цукерки «Перлина» — прості в приготуванні та неймовірні на смак
- Автор
- 13
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 9 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Натуральні домашні цукерки на основі фініків і смаженого арахісу в м’якій оболонці з маршмелоу — такими будуть цукерки «Перлина». Рецепт у нашу добірку кращих десертів без випікання отримали від каналу УЛЮБЛЕНЕ ЗАХОПЛЕННЯ.
Що варто знати про цукерки «Перлина»
Ми любимо домашні цукерки із сухофруктами і шоколадом. Тут замість останнього буде сухе молоко і горіхи.
Попередньо потрібно обсмажити чищений арахіс на сухій сковороді 30-40 секунд.
Маршмелоу легко топиться на сковороді, потім трохи остигає і стає зручним у використанні, як пластилін.
Готуємо цукерки «Перлина», рецепт на 13 штук
Інгредієнти 5
Відео, як робити цукерки
Покрокове приготування
З фініків вийми кісточки, склади їх в блендер і подрібни. Подрібнені фініки переклади в миску. Подрібни арахіс і всип його до фініків. Змішай.
З отриманої маси зроби кульки (13 шт.).
Шматочок вершкового масла розтопи на сковороді, додай маршмелоу і, перемішуючи, розтопи його.
Розтоплене маршмелоу переклади на силіконовий килимок і, поступово підсипаючи сухе молоко, перемішай.
Увага: маса стане зручною в роботі й майже перестане липнути до рук.
Поділи масу з маршмелоу і сухого молока на 13 частин, загорни в неї кожну кульку і прокачай кульки між долонями.
- Дай цукеркам застигнути, тримай у прохолодному місці.
А це один з наших популярних рецептів. Зверни увагу на домашні цукерки "Рафаело".
Десерти з трьох інгредієнтів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
