- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 15 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Карамельні банани дуже нагадують легендарний десерт банани фостер. Оксана Семенчук готує їх з одного великого фрукта і 120-150 грамів масла.
Що варто знати про карамельні банани
Тим, хто любить десерти без випікання і, звичайно, банани, дуже рекомендуємо цей рецепт!
Для карамелі потрібні цукор, вершки і трохи молока, які прогріємо на невеликому вогні. Готовим вважається десерт, коли карамель набуде консистенції згущеного молока.
Порадимо також інші додатки, нам подобаються смажені банани з пломбіром і горіхами.
Готуємо карамельні банани
На пательні нагрій цукор з молоком до розчинення цукру.
У цю масу додай вершки і доведи до кипіння, після чого зменш вогонь.
Потім поклади в цю масу очищений банан і тушкуй 3 хвилини. Соус має стати як згущене молоко. Готово.
Полий ще зверху карамельним сиропом і прикрашай на бажання.
- Цей десерт дуже подобається дітям! Дізнайся, як зробити смажені банани в клярі.