Десерт з персиками, йогуртом і гранолою
- Автор
- by_anastasiias
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 19 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Ніжний десерт з персиками, йогуртом і гранолою треба готувати коли хочеться зібрати щось смачне й корисне за кілька хвилин і без зусиль. Персики карамелізуємо на вершковому маслі з цукром, а потім викладаємо шарами з густим йогуртом і хрусткою гранолою.
Такий десерт з густим йогуртом, карамелізованими персиками й гранолою можна зібрати прямо в склянках. Гарна ідея для сніданку чи до вечері, коли хочеться потішити себе чимось смачним із ніжним смаком.
Для цього десерту використовуємо йогурт «Грецький стиль» від Lactel. Він без доданого цукру і фруктових наповнювачів, має ніжну консистенцію і вершковий смак.
Рецепт десерту з персиками, йогуртом і гранолою
Інгредієнти 5
Помий персики та обсуши паперовим рушником. Розріж кожен персик навпіл, видали кісточку і наріж м’якоть скибочками завтовшки приблизно 1–1,5 см.
Розігрій широку сковороду на середньому вогні. Додай 20 г вершкового масла і зачекай, доки воно повністю розтопиться. Всип 20 г цукру і перемішай. Виклади скибочки персиків в один шар, щоб вони рівномірно торкалися поверхні сковороди.
Карамелізуй персики приблизно 5 хв, обережно перевертаючи їх лопаткою, доки цукор з маслом не утворять карамельне покриття. Не готуй персики надто довго, щоб вони зберегли форму. Переклади їх разом з карамеллю на тарілку і залиш охолонути.
Підготуй дві прозорі склянки або креманки. На дно кожної склянки насип приблизно по 15 г граноли. Розподіли між склянками половину карамелізованих персиків.
Зверху виклади по 75 г йогурту Lactel «Грецький стиль». Йогурт підходить як для самостійного споживання, так і для приготування різноманітних десертів. Повтори шари: додай решту граноли, персиків і ще по 75 г йогурту.
Прикрась десерт карамелізованими персиками й гранолою. Подавай одразу після складання, щоб гранола залишалася хрусткою.
Смачного!