Пікантний новорічний десерт: тарталетки з крем-сиром і текілою
- Складність приготування
- Легкий
- 20
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
SHUBA із задоволенням рекомендує дуже простий рецепт швидкого заповнення готових тарталеток для святкового столу. Сік лайма, трохи текіли, вершковий сир та згущене молоко — от і все, що вам потрібно. Спробуйте, можливо в вашій родині цей десерт стане улюбленим.
Після того як начинка буде готова, потрібно охолодити її не менш ніж годину. Але якщо у вас немає часу, нічого страшного, наповнюйте формочки та подавайте закуску на стіл зразу.
Інгредієнти 5
Основні
Якщо ви не маєте готового соку лайма, вичавіть сік.
Візьміть велику миску та з’єднайте в ній вершковий сир, згущене молоко (збиті вершки). Збивайте міксером або блендером впродовж 1 хвилини.
Додайте у суміш сік лайма та текілу. Збивайте ще одну хвилину.
Розкладіть суміш по тарталетках.
Або одразу подайте їх до столу, або відправте у холодильник на годину.
Поради:
- не тримайте тарталетки у холодильнику більш ніж 2 години, тісто може розкиснути;
- додайте, якщо бажаєте, в лаймовий сік цукор;
- у суміш можна покласти такі сири як рікота, філадельфія, маскарпоне;
- коректуйте за своїм бажанням кількість соку лайма та текіли;
- за вашим бажанням, можна збити вершки для суміші самостійно; збивайте вершки із цукром або без нього;
- якщо у вас немає текіли, додайте в начинку чисту горілку;
- прикрасьте тарталетки будь-якими свіжими ягодами або фруктами.
Щасливих свят!