Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Смачний м’ясний салат «Новорічні свічки»
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Салат «Новорічні свічки»]( "Салат «Новорічні свічки»")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
529
ккал
ккал
- 25 г
- білки
- 35 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви досі не чули про салат «Новорічні свічки», ми виправимо цю ситуацію. Він готується із шинкою, але у складі є й корисна броколі. А прикрашають салат «свічки» із сиру.
Новорічні салати в Україні — це просто окремий «жанр» кулінарії. Вигадливі, цікаво прикрашені, вони комбінують часом непоєднуване. Часто заправлені майонезом, але все частіше ми прагнемо приготувати майонез самі, замінити його легшим йогуртом чи сметаною або зробити більш вишуканий соус.
«Новорічні свічки» — це той зразок новорічного салату, коли шинка й овочі поєднуються дуже вдало.
Родзинка страви — «свічки» із слайсів сиру, що «палахкотять» вогниками, зробленими з червоного болгарського перцю. Такий салат справляє враження на гостей, а особливо на дітей.
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/11
Шинку, огірки та цибулю наріжте маленькими кубиками.
Крок 2/11
Змішайте нарізані інгредієнти у глибокій мисці. Посоліть та поперчіть. Додайте майонез та перемішайте.
Крок 3/11
В окремих каструлях відваріть картоплю та моркву. Натріть овочі на грубій тертці.
Крок 4/11
Бланшуйте броколі: проваріть 3-4 хвилини в киплячій воді, відразу опустіть у крижану воду. Обсушіть та наріжте її маленькими кубиками.
Крок 5/11
Відваріть яйця круто (7 хвилин після закипання). Дайте їм охолонути та натріть на дрібній тертці.
Крок 6/11
На велику тарілку викладіть шар із картоплі. Зверху — шар із шинково-огіркової суміші.
Крок 7/11
Викладіть шар із моркви та додайте зверху ще частину шинкової суміші.
Крок 8/11
Новий шар — з яєць та шинки. І останній — із броколі та залишків шинки.
Крок 9/11
Зробіть у салаті 5 невеликих заглиблень. Згорніть пластини сиру в трубочки. Трубочки вставте в заглиблення (це будуть наші свічки).
Крок 10/11
Зверху прикрасьте салат зеленню. Боки — зернами гранату.
Крок 11/11
З болгарського перцю зробіть «вогні» і поставте їх на сирні «свічки». Салат готовий.
Смачного!
Більше смачних салатів
Салат «Мімоза» по-новому з огірками й горіхами — окраса новорічного столу
Переглянути
Замість «Олів’є»: 10 салатів з куркою, які варто приготувати на Новий рік
Переглянути
У цьому рецепті чаклують
Процеси
Схожі публікації
-
![салат «Мімоза»]( "салат «Мімоза»")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
«Мімоза» — класичний рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![салат «Мімоза»]( "салат «Мімоза»")
-
![Салат «Олів’є»]( "Салат «Олів’є»")
-
![Салат з червоної риби]( "Салат з червоної риби, чері та перепелиних яєць")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Не відвести очей: салат з червоною рибою, чері та перепелиними яйцями
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з червоної риби]( "Салат з червоної риби, чері та перепелиних яєць")
-
![Салат «Шуба» з яблуком]( "«Шуба» з яблуком")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Фруктові нотки у класичному салаті: готуємо «Шубу» з яблуком
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат «Шуба» з яблуком]( "«Шуба» з яблуком")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги