Хіт вечірок — кавуновий кулер з горілкою та лаймом
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 1
- хвилина підготовки
Кавун освіжає, піднімає настрій, а ще — хмілить. Кавуновий кулер не раз ставав зіркою вечірки чи дня народження. Спробуєте?
«Кулер» походить від англійського слова cool, тобто «охолоджувати». Загалом такі напої складаються з міцного алкоголю (горілка, віскі) або вина, змішаного з невеликою кількістю кислого соку, сиропу чи лікеру. В нашому випадку — кавуна.
Дізнайтеся: Як вибрати ідеальний кавун — 8 порад
Це прекрасний освіжаючий напій, чудовий вибір для літніх вечірок, але ви також можете приготувати його й без алкоголю.
Інгредієнти 5
Основні
Кавун помийте, очистьте від кірки, поріжте на шматки і, по можливості, виберіть видимі кісточки.
Покладіть шматочки кавуна в чашу блендера та подрібніть.
Процідіть пюре через дрібне сито, встановлене над глечиком, відкидаючи тверді частинки. (Має вити близько 2-1/3 склянки соку).
Додайте горілку, Triple Sec і сік лайма, перемішайте.
Наповніть склянки кубиками або шматками льоду, налийте кулер та прикрасьте кожен напій скибочкою кавуна. Насолоджуйтеся!
Якщо любите експериментувати з кавуном, приготуйте сорбет лише із двох інгредієнтів.