Як приготувати гренадин в домашніх умовах
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Сироп гренадин криваво-червоного кольору з насиченим, ну дуже солодким смаком вельми популярний у світі барменів. Але це не означає, що людина, яка тільки чай вміє заварювати, не зможе приготувати гренадин удома.
Сироп підходить для десертів, морозива, мусів, суфле. Але в коктейлях, звичайно, гренадину немає рівних.
Батьківщиною сиропу гренадин вважається іспанське місто Гранада, що відображено в назві продукту (не плутайте з острівною державою в Карибському морі, яка пережила переворот і війну). Водночас оригінальна назва сиропу походить від слова grenadе (з французької означає гранат).
Щоб приготувати гренадин удома, вам знадобиться натуральний гранатовий сік, цукор, та підсолоджена апельсинова вода. Спробувавши один раз, більше жоден коктейль ви не зможете готувати без гренадину.
Інгредієнти 3
Основні
Налийте гранатовий сік у каструлю та додайте цукор.
Поставте на слабкий вогонь ы варіть, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться.
Зніміть із вогню та лишіть вистигати.
Додайте апельсинову воду, а потім перелийте в стерилізовану пляшку.
Такий гренадин буде зберігатися два тижні.