Як врятувати пригоріле молоко?

Пригоріле молоко набуває димного запаху та злегка жовтуватого кольору, які псують справжню консистенцію та смак молока. Переконайтеся, що ви не охолоджували молоко, оскільки це лише швидше зіпсує його.

Корисне: Як врятувати невдале картопляне пюре

Перемістити молоко в інший контейнер​

Якщо молоко підгоріло, перелийте його в інший контейнер або посудину, це допоможе зменшити різкий запах і смак.

Корисне: Як врятувати дуже гостру страву

Поліпшити смак​

Простий спосіб покращити смак — додати палички кориці в підгоріле молоко. Покладіть їх до теплого молока, це додасть тонкої солодкості та посилить смак.

Корисне: Як врятувати недоварений рис

​Приготувати десерти​

Так, це може здатися дивним, але це цікавий спосіб повторного використання пригорілого молока. Зробіть цукерки, змішавши молоко з ароматними спеціями, шоколадом або свіжими фруктами, і приготуйте швидкі десерти вдома.

Корисне: Як зробити борошно з круп

Усунути запах

Основною проблемою пригорілого молока є його різкий запах, і простий спосіб вирішити це — закип’ятити молоко з 2-3 стручками кардамону. Це не тільки покращить смак, але і прибере запах і жовтуватий колір.

Корисне: Як зробити смак продуктів інтенсивнішим

Молочні напої ​

Пригоріле молоко можна перетворити на прості молочні напої, додавши такі інгредієнти, як сироп, шоколад, куркуму або шафран. Це допоможе зменшити димний аромат, гіркий смак і консистенцію пригорілого молока.