Що приготувати з квітів бузини — 5 простих рецептів

Пончіта Весельська

Статті про корисності

Вікторія Ваків

Зелений чай з корицею — правильний спосіб втамувати спрагу

10 хв

Ірина Ваків

Полуничний компот з ревенем — порятунок у спекотний день

15 хв

Розпочався сезон цвітіння бузини, який триватиме до початку літа. Можна не тільки милуватися ніжними квіточками й насолоджуватися медовим ароматом, але й приготувати декілька смачних напоїв із суцвіть бузини.

Ми зібрали добірку легких рецептів освіжальних напоїв з квітів бузини, які смакуватимуть на святковому й буденному столі.

1/5

Бузиновий кордіал

Бузиновий кордіал — це сироп або ж концентрат з бузини, який додають для підсилення смаку чи аромату в кремових легких десертах чи напоях.

Переглянути рецепт

2/5

Лимонад з бузини

Із цих квіточок бузини можна приготувати освіжальний весняний лимонад. Бузина надає напою ніжного смаку та легкого медового запаху. Це дуже смачно.

Переглянути рецепт

3/5

Домашнє шампанське з бузини

Шампанське з квітів бузини — це натуральний газований напій із символічним вмістом алкоголю і ніжно-солодким квітковим смаком. Можна використовувати свіжі чи сушені квіти бузини, але повірте, цей напій неймовірно смачний.

Переглянути рецепт

4/5

Бузиновий фізз

Цей освіжальний коктейль — фантастична альтернатива напоям, купленим у магазині. Ви можете додати не лише лимонний сік, але й інші цитрусові — наприклад, апельсин чи грейпфрут.

Переглянути рецепт

5/5

Квас із бузини

На городі бузина, а в Києві — дядько! Чули таку приказку? Але чи знаєте ви, що раніше вона звучала зовсім по-іншому й означала зовсім інше, розкриваючи таємні властивості бузини?

Переглянути рецепт

В Україні вивели нові сорти бузини та шипшини — читайте про це за посиланням.