Що приготувати з квітів бузини — 5 простих рецептів

Автор: Пончіта Весельська

Фото: Depositphotos

Розпочався сезон цвітіння бузини, який триватиме до початку літа. Можна не тільки милуватися ніжними квіточками й насолоджуватися медовим ароматом, але й приготувати декілька смачних напоїв із суцвіть бузини.

Ми зібрали добірку легких рецептів освіжальних напоїв з квітів бузини, які смакуватимуть на святковому й буденному столі.

Бузиновий кордіал

Бузиновий кордіал — це сироп або ж концентрат з бузини, який додають для підсилення смаку чи аромату в кремових легких десертах чи напоях.

Переглянути

Лимонад з бузини

Із цих квіточок бузини можна приготувати освіжальний весняний лимонад. Бузина надає напою ніжного смаку та легкого медового запаху. Це дуже смачно.

Переглянути

Домашнє бузинове шампанське — Фото: Depositphotos

Домашнє шампанське з бузини

Шампанське з квітів бузини — це натуральний газований напій із символічним вмістом алкоголю і ніжно-солодким квітковим смаком. Можна використовувати свіжі чи сушені квіти бузини, але повірте, цей напій неймовірно смачний.

Переглянути

Бузиновий фізз

Цей освіжальний коктейль — фантастична альтернатива напоям, купленим у магазині. Ви можете додати не лише лимонний сік, але й інші цитрусові — наприклад, апельсин чи грейпфрут.

Переглянути

Квас із бузини

На городі бузина, а в Києві — дядько! Чули таку приказку? Але чи знаєте ви, що раніше вона звучала зовсім по-іншому й означала зовсім інше, розкриваючи таємні властивості бузини?

Переглянути

В Україні вивели нові сорти бузини та шипшини — читайте про це за посиланням.