Діабет і кето-дієта: чи можна контролювати цукор і худнути на цій системі харчування

Тим, хто має діабет, важливо підтримувати оптимальний рівень цукру в крові завдяки спеціальній дієті та зміні способу життя, яка включає регулярну фізичну активність. Дисбаланс може спричинити небезпечні для життя хвороби серця та нирок.

Існує багато видів дієтичних програм, які призначені не тільки для схуднення та підтримки ваги, а й покращення стану тих, хто має діабет. Одна з них — кетогенна або кето-дієта.

Цікаво знати: Дієтолог розповів, чому кето-дієта ідеальна для схуднення

Оскільки ціль цієї дієти — збільшити кількість жирів і зменшити — вуглеводів, вона позитивно впливає на такі стани, як гіперглікемія (високий рівень глюкози), ожиріння та цукровий діабет 2 типу.

Крім того, кетогенна дієта призводить до зниження ваги, а ожиріння є фактором ризику серцево-судинних захворювань, гіпертонії, атеросклерозу, деяких видів раку.

Вас зацікавить: Вчені визначили найкращий спосіб боротьби з діабетом

Як працює кето-дієта?

Як ми вже говорили вище, кетогенна дієта передбачає споживання дуже малої кількості вуглеводів і заміну їх жирами. Це допомагає організму спалювати власний жир для отримання енергії. Через зменшення надходження вуглеводів тіло переходить у метаболічний стан, який називається кетозом.

Коли це відбувається, тіло починає ефективно спалювати жир для отримання енергії. У цей час жир перетворюється на кетони в печінці, які забезпечують мозок енергією.

• Кетогенні дієти можуть значно знизити рівня цукру в крові та інсуліну. Це, разом із підвищеним вмістом кетонів, має переваги для здоров’я, особливо для людей із діабетом.

Варто знати: 7 поширених міфів про цукровий діабет: про інсулін, спорт, вагітність та вуглеводи

Що можна їсти на кето-дієті?

• яйця
• жирна риба
• м’ясо
• молочні продукти
• насіння, горіхи
• олії
• деякі овочі

Дивіться також: Повний список продуктів, які можна на кето-дієті

Які види кето-дієти підходять людям із діабетом?

На думку дієтологів, ось ці варіанти кетогенної дієти можуть бути корисними для людей із діабетом:

1. Стандартна кетогенна дієта з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів, помірним — білків і високим — жирів (не менше 70% раціону).
2. Циклічна кето-дієта з графіком 3-4 кетогенних дні, потім 2-3 дні раціону з високим вмістом вуглеводів.
3. Цільова кето-дієта, на якій можна їсти вуглеводи у дні тренувань.
4. Високобілкова дієта, яка є версією стандартної, але з більшою кількістю білків.

Згідно з дослідженнями, люди з ожирінням або надмірною вагою, які хворіють на діабет, помітили зниження глікемічного індексу після того, як сіли на кето-дієту.

Деякі дослідження також довели, що кето-дієта може призвести до значного покращення рівня глюкози та втрата ваги.

SHUBA рекомендує: Дієта при цукровому діабеті — про правила харчування розповідає ендокринолог

Мінуси кето-дієти:

• головні болі
• запаморочення і нудота
• втома
• блювання
• запор
• тремтіння
• пітливість

З більш серйозних наслідків:

• проблеми з травленням
• підвищений ризик утворення каменів у нирках
• гіпоглікемія

Лікарі рекомендують їсти продукти, багаті натрієм, і підтримувати водний баланс, щоб почуватися краще.

Перед тим, як прийняти рішення, спробувати цю систему харчування чи ні, прочитайте про 7 мінусів для здоров’я при кето-дієті.