- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Холодна пора року може бути справжнім викликом для людей із депресією та тривожністю. Як легше «відзимувати» та які продукти додати у свій раціон, щоб не страждати від загострення симптомів?
Чому взимку особливо важко тим, хто страждає на депресію та має різноманітні ментальні проблеми? По-перше, стає менше сонячного світла, а отже і вітаміну D, по-друге, низькі температури та свята змушують порушувати режим і їсти більше жирного, смаженого, солодкого, що також негативно впливає на психічне здоров’я.
Якщо у вас погане харчування, ви будете відчувати ще більшу депресію. І коли ви відчуваєте більшу депресію, ви, ймовірно, будете їсти більше «поганих» продуктів,
дієтологиня Джерлін Джонс
Згідно з оглядом, споживання цілісної їжі, як-от фруктів і овочів, риби, горіхів, бобових тощо, може покращити симптоми депресії у деяких людей. Наскільки важливий зв’язок між дієтою та депресією?
Як показує дослідження 2021 року, люди, у раціоні яких було багато солодкої газованої води, магазинних соків та іншої некорисної їжі, мали на 39% більше шансів пережити великі депресивні епізоди, ніж люди, які харчувалися збалансовано.
Проблема полягає в тому, що коли люди відчувають стрес і депресію, вони, як правило, прагнуть продуктів з високим вмістом цукру, солі та жиру. На жаль, миттєве полегшення, яке настає після їди (особливо багатої на цукор) швидко зникає, а настрій погіршується ще сильніше.
Не кажучи вже про те, що вживання так званої «нездорової їжі» не дозволяє отримати норму поживних речовин, необхідних мозку для кращого функціонування, включаючи вітаміни групи В, фолієву кислоту та магній.
Здорове харчування також може сприяти виробленню в мозку нейромедіаторів — хімічних месенджерів, які допомагають регулювати настрій і емоції. Одним із нейромедіаторів, на який впливає раціон, є серотонін. Його ще називають гормоном спокою.
Ці хрестоцвіті овочі багаті на фолієву кислоту — вітамін групи В, який допомагає регулювати настрій. Дослідження показали, що вітаміни групи В, як-от фолієва кислота, можуть бути корисними людям із депресією.
Ця поживна речовина пов’язана з мозковою діяльністю та покращує наш настрій. Щоденне споживання їжі з високим вмістом фолієвої кислоти допоможе значно покращити самопочуття.
Ще один чудовий продукт, який варто їсти регулярно, — це гранат. Він містить велику кількість антиоксидантів, до того ж його можна не тільки як їжу, а і як напій. Згідно з оглядовою статтею, крім антиоксидантів, гранати містять поліфеноли, які мають протизапальні властивості.
Запалення є однією з основних причин депресії, тривоги та інших проблем із психічним здоров’ям.
Гарбуз містить магній, який, як було показано, є важливою речовиною, що бере участь у багатьох функціях центральної нервової системи. Декілька досліджень показали його корисність при неврологічних та психіатричних захворюваннях.
Рівень магнію знижується при деяких психічних розладах, особливо депресії, тому якщо відновити його норму, симптоми зменшаться.
Батат, або солодка картопля, містить кілька важливих поживних речовин, зокрема вітамін С. Дослідники дійшли висновку, що вітамін С може мати численні переваги для психічного здоров’я, зокрема зменшувати запалення та запобігати симптомам депресії.
Дізнайтеся, скільки горіхів треба їсти, щоб полегшити симптоми стресу та депресії.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте