Король Чарльз ІІІ шукає кухаря: які вимоги та що треба вміти готувати

Автор: Ірина Маслова

Фото: Depositphotos

Британський монарх відомий не тільки своєю любов’ю до простої їжі, а й дивними гастрономічними примхами. Тому кандидат на посаду шеф-кухаря має це враховувати у своїй роботі й бути готовим супроводжувати короля в поїздках.

Ми завжди із задоволенням стежимо за кулінарними звичками сучасних монархів. Наприклад, Чарльз ІІІ має список заборонених продуктів — їх королю не можна готувати в жодному разі. Королева Камілла теж має свої примхи в їжі. А покійна королева Єлизавета II їла банани та груші не так, як усі.

Новому шеф-кухареві королівської родини, оголошення про пошук якого з’явилося на офіційному сайті Букінгемського палацу, доведеться дуже добре розбиратися не тільки у своїй справі, а й у всіх тонкощах придворного етикету та докладно вивчити смаки своїх королівських «підопічних». Погляньмо, що ж конкретно має вміти такий кухар.

Вимоги до претендентів

Як зазначають на Мirror, кухар має не тільки готувати страви, гідні короля, а й любити подорожувати.

Новий шеф-кухар здебільшого працюватиме в Букінгемському палаці, але має бути готовим готувати поїхати в інші королівські резиденції — Балморал і Голірудгауз у Шотландії.

Успішний кандидат приєднається до досвідченої та згуртованої команди, яка працюватиме разом з талановитими колегами над створенням різноманітних кухонь, що відповідають найвищим стандартам.

В оголошенні йдеться, що кандидат має бути з досвідом роботи у сфері громадського харчування в закладі преміумкласу з 5 зірками. Також він має спеціалізуватися на класичній французькій кухні, яку обожнює король.

Резюме претендентів приймають до 1 квітня цього року.

Читайте також

Особливості харчування короля Чарльза ІІІ

Відомо, що монарх майже не обідає. Відмовляється від м’яса та риби два дні на тиждень та від молочних продуктів один день на тиждень.

Після сніданку, що складається з фруктів, горіхів, насіння, яєць і чашки чаю, Чарльз не їсть до 17:00. У цей час йому приносять чай, сендвічі, декілька тістечок.

Коли король подорожує з офіційними візитами, його кухарі возять із собою запас алкоголю. Насамперед сухе мартіні. Але враховуючи стан здоров’я монарха, є інформація, що він відмовився від алкогольних напоїв.

А якщо ви бажаєте надіслати резюме, то маєте знати, як готувати улюблену страву Чарльза ІІІ — ризото з грибами.

Раніше ми розповідали, як приготувати курку за рецептом королеви Камілли.