top banner

Як правильно чистити авокадо — відео від шеф-кухаря

Авокадо на тарілці
Фото: Freepik

Якщо ви тільки знайомитеся з авокадо, вам буде корисно знати, як швидко його почистити без найменших втрат м’якоті. Шеф-кухар Влад Фінкевич показує, наскільки все може бути просто.

top banner

Як почистити авокадо

Скажемо чесно, чистити авокадо набагато простіше, ніж соковитий і колючий ананас чи примхливий твердий кокос. Та все ж ті, хто не робив цього вдома чи робив так давно, що забув, можуть трохи понервувати у процесі.

Хтось із неофітів у клубі шанувальників авокадо береться знімати його шкірку овочечисткою, хтось нарізає авокадо, як кавун. Але все, що вам потрібно насправді, це ніж, дощечка і столова ложка. Та, звісно, наш відеолайфхак!

Отож, спершу переконайтеся, що ваше авокадо стигле. Як швидко його «дозріти», ми вже писали. Помийте фрукт і обітріть рушником.

Далі ножем зробіть надріз аж до кісточки всередині, ділячи авокадо навпіл по довжині. Воно розпадеться на половинки. В одній із них залишиться кісточка.

Дістаньте кісточку ножем і викиньте (або можете проростити як кімнатну рослину). Далі столовою ложкою вийміть м’якоть авокадо з обох половинок. Ото й усе!

А як ви чистите авокадо? Так само чи інакше? Пишіть у коментарях!

Читайте також

Смачні рецепти з авокадо

Кобб салат
Фото: Depositphotos

Барвистий кобб-салат з авокадо, куркою і легкою заправкою

Шукаєте гарний, святковий, смачний салат без майонезу, який всім сподобається? Ми впевнені, кобб-салат — саме той ідеальний варіант.

Переглянути
Хліб з консервованим тунцем і авокадо
Фото: Depositphotos

Тост з авокадо і тунцем — смачний і корисний початок дня

Цей рецепт точно варто додати для себе в добірку «швидко, смачно і корисно». Всього пару хвилин — і поживний сніданок або перекус вже у вас на столі.

Переглянути
Рулетики із шинки
Фото: Depositphotos

З авокадо та креветками: рулетики з шинки на святковий стіл

Рулетики з шинки стануть хітом наступної вечірки. Їх легко зробити, вони мають вишуканий вигляд і незабутній смак. Ця закуска сподобається усім: і любителям класики, і експериментаторам.

Переглянути
Олів’є з авокадо і свіжим огірком
Фото: Depositphotos

Вишукано і просто: олів’є з авокадо і свіжим огірком

Вегетаріанський варіант класичного салату олів’є сподобається і тим, хто не їсть майонезу й ковбаси. Нові інгредієнти й цікава подача зроблять свою справу — салат розхапають відразу.

Переглянути
Зелений салат з беконом та авокадо
Фото: Depositphotos

Простий і ситний салат з авокадо та беконом

Ви, так само як і ми, любите швидкі, прості та поживні страви? Тоді цей салат з авокадо та беконом точно для вас. Ви можете приготувати його о будь-якій порі дня — він завжди буде доречний.

Переглянути

Смачного!

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно