![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Це не тільки список необхідних для нормального функціонування продуктів, а й варіанти корисних страв, які не псуються та які можна тримати на балконі.
Як уже показала практика, українці здатні виживати в найекстремальніших умовах та майже не змінювати звичний спосіб життя. Щодо їжі, то є чимало рецептів, які можна приготувати максимально швидко, в період, коли вмикається світло.
Як планувати свій раціон, заощаджувати на продуктах та добре харчуватися, коли немає світла та газу, розповіла Ольга Дорош.
Проблеми зі світлом є в кожного, це впливає на вибір їжі (з’явилось більше фастфуду, піци тощо). Більше переїдання, коли ввечері приходиш додому й світла немає, а ти голодний, втомлений. Ці списки продуктів допоможуть зменшити рівень стресу та приготувати поїсти смачно та корисно.
Ольга Дорош
Як складати списки продуктів
Найлегше планувати списки того, що потрібно купити, за методом «Здорової тарілки»: 50% тарілки бажано заповнювати харчовими волокнами.⠀
Якщо є на чому готувати: приготуйте вінегрет, відваріть броколі/цвітну капусту, зробіть рагу, запечіть печериці. Смакують навіть холодними. ⠀⠀
Ягоди можна ставити розморожуватись на балконі і додавати до каш, граноли, брати на перекус.⠀⠀
25% тарілки заповнюємо вуглеводами
Зі складними може бути важче, якщо світла/газу немає взагалі. Якщо є — варіть кашу, цільнозернову пасту, печіть картоплю.
Що можна приготувати в холодній воді:
25% білкові продукти
Якщо світло є хоч іноді, наступні продукти зберігаються 1-3 дні на балконі
Пам’ятаймо про жири:
Також можна пекти пироги з рибою, м’ясом, овочами. Приготувати сирну запіканку з фруктами чи ягодами.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте