Майонез 50%

Легкий майонез — це варіант майонезу, який має меншу кількість калорій і жирів порівняно зі звичайним майонезом. Він зазвичай виготовляється з використанням замінників жирів, таких як низькожирне молоко, йогурт або кефір.

У легкому майонезі можуть бути також менша кількість цукру, солі та інших добавок порівняно з традиційним майонезом.

Чим корисний легкий майонез

Легкий майонез містить менше жирних кислот порівняно з традиційним майонезом. Він може бути джерелом вітаміну Е. Деякі види легкого майонезу можуть містити додаткові антиоксиданти для збільшення його корисності. Мінерали в легкому майонезі можуть варіюватися, в залежності від складу та додаткових інгредієнтів.

Яка енергетична цінність легкого майонезу 

У 100 грамах продукту:

• Білки: приблизно 1-2 г
• Жири: приблизно 25-30 г
• Вуглеводи: приблизно 10-15 г
• Холестерин: приблизно 5-10 мг

Що готують з легкого майонезу

З легкого майонезу можна готувати різноманітні страви та соуси. Ось кілька прикладів того, що можна приготувати з легкого майонезу:

• Салати: використовуйте легкий майонез як заправку для свіжих овочевих салатів, курячих салатів або тунцевих салатів. Він надасть соусу кремової консистенції без додаткових калорій.
• Сендвічі: додайте легкий майонез на хліб або булочку для приготування смачних сендвічів. Він підкреслить смак та зробить сендвіч більш соковитим.
• Соуси: з легкого майонезу можна приготувати різні соуси, такі як часниковий соус, соус тартар або соус «тисяча островів». Додавайте до майонезу різні спеції, трави або насіння, щоб насолоджуватися смачними соусами без зайвих калорій.

Де купити легкий майонез

Легкий майонез можна придбати в супермаркетах у розділі з соусами. Також його можна знайти в спеціалізованих магазинах зі здоровим харчуванням.