ru
ru
додай рецепт
Пиріг з маком і сливами - рецепт
Фото: Depositphotos

Не залишиться ні шматочка: пиріг з маком і сливами

Автор
Пиріг з маком і сливами - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
441
ккал
10 г
білки
21 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг з маком і сливами — це ніжний десерт, який в одному шматочку містить нагадування про літо.

Пиріг з маком і сливами має основу з дріжджового тіста, збагачену маковим кремом і великою кількістю соковитих слив. Цей десерт настільки смачний, що його неможливо залишити на наступний день!

Якщо ви не любитель маку, то можете його не використовувати у цьому рецепті, хоча він надає десерту особливу зернисту текстуру і добре «дружить» зі сливами.

Раніше ми писали про не менш чудовий маковий тарт з кремом. Спробуйте!

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

Дріжджі розведіть разом з цукром у теплому молоці. Дайте постояти 15 хвилин. Мак запарте гарячою водою на 10-15 хвилин.

Крок 2/6

Вершкове масло розтопіть і влийте в дріжджову масу. Всипте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і помістіть у тепле місце на 1 годину.

Крок 3/6

З маку злийте рідину і перебийте разом з цукром і ванільним цукром у блендері або кавомолці.

Крок 4/6

Сливи помийте, обсушіть, розділіть навпіл і видаліть кісточки.

Крок 5/6

Тісто обімніть, розділіть на дві частини і розкачайте їх у пласти за розміром форми для запікання. Один пласт викладіть у змащену маслом форму. На нього рівномірно викладіть мак. На мак розкладіть половинки слив зрізом вниз. Накрийте другим пластом тіста, краї добре защипайте.

Крок 6/6

Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно