Потрійний імбирний пиріг
Фото: Depositphotos
Ідеї

Потрійний імбирний пиріг для зимових посиденьок

Складність приготування
Легкий
8
порцій
55
хвилин готування
30
хвилин підготовки
502
ккал
9 г
білки
17 г
жири
84 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Час для імбиру! Цей пиріг містить три його види: мелений, свіжий і цукати. Це особливе задоволення, яке можна приготувати на зимові свята.

Це торт, який покращується із часом. Коли пиріг охолоне, загорніть його в поліетиленову плівку та зачекайте 24 години, щоб аромати посилилися.

Якщо ви не можете знайти цукати імбиру, просто замініть його свіжим.

До речі, SHUBA розповідала про користь імбиру для людини. На нашому сайті ви знайдете багато рецептів із цим продуктом. А до пирога, рецепт якого ми пропонуємо вашій увазі, можна подати ароматний обліпиховий чай або єменську каву.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть вершковим маслом і злегка посипте борошном форму для випічки. Помістіть шматок пергаменту або паперу для випікання всередину, змажте його маслом.

Крок 2/4

У середню каструлю помістіть масло, патоку, мед, воду та коричневий цукор. Поставте на середній вогонь. Перемішайте, щоб масло розтопилося. Не допускайте закипання. Коли масло розтопиться, зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути до кімнатної температури. Обов’язково помішуйте суміш час від часу, оскільки цукор і жир утворюють шкірку на поверхні. Коли масляна суміш стане кімнатної температури, додайте яйця, тертий імбир з патокою. Відкладіть.

Крок 3/4

Змішайте борошно, харчову соду, сіль, корицю, імбир, гвоздику та мускатний горіх. Додайте борошняну суміш до масляної суміші в 3 або 4 прийоми і змішуйте, поки вона не стане однорідною.

Крок 4/4

Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте 35 хвилин. Потім покладіть шматок фольги та випікайте ще 15–25 хвилин. Охолодіть на решітці протягом десяти хвилин, потім вийміть пиріг із форми та продовжуйте охолоджувати.

Ви можете подавати торт, щойно витягнувши з духовки, але смак стане набагато кращим, якщо ви дасте йому постояти добу та дасте спеціям просочити випічку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно