top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Спаржа на тарілці
Фото: Depositphotos

Родинний англійський рецепт: запечена спаржа

Автор
Спаржа на тарілці
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4-6
порцій
12
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Простий базовий рецепт запікання спаржі, який використовують в одній англійській родині — чудова основа для закусок і зручний гарнір для страв з риби й м’яса.

Приміром, запечену в такий спосіб спаржу подають на аперитив, обгорнуту листками хамону, прошуто, бекону або тонким слайсом малосоленої червоної риби.

Спаржа в беконі / © Depositphotos
Спаржа в беконі / © Depositphotos

Ідеально пасує спаржа й до запеченої червоної риби в маринаді, як у цьому рецепті. А ще спаржу подають під дрібкою тертого сиру, на кшталт пармезану або із простим сирним соусом як супровід до рису чи булгуру, до речі, це ідеальна вегетаріанська страва.

Базовий рецепт запікання спаржі

Примітка: для запікання не використовують жодної спеції або солі, смак спаржі відтіняють за допомогою інших інгредієнтів при подаванні.

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте деко, змастивши олією.

Крок 2/3

Спаржу помийте, обсушіть паперовим рушником й обріжте тверді кінці.

Крок 3/3

Викладіть спаржу на деко, збризніть олією до смаку і відправте в духовку на 12 хвилин.

Подавайте спаржу гарячою, холодною або кімнатної температури.

А ось як готують і як подають спаржу у київській родині.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно