ru
ru
додай рецепт
лосось з овочами
Фото: Depositphotos

Суботня страва: канадський лосось у маринаді

Автор
лосось з овочами
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
560
ккал
50 г
білки
30 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Так, щоб приготувати рибу у маринаді, вам знадобиться свіже філе лосося (або сьомги), трохи спецій та мед. 

В оригінальному канадському рецепті у складі інгредієнтів присутній кленовий сироп, але ми з легкістю можемо його замінити на наш звичний мед.

Канадський лосось виходить дуже запашним та ніжним, та ми радимо подати його з медовою брюсельскою капустою, додавши при подачі скибки лимона.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

У миску додайте мед, велику щіпку порошку кмину, велику щіпку меленого чорного перцю, сіль за смаком, приправу чилі та тертий імбир і збийте все разом.

Крок 2/3

Додайте у суміш 1 ч. л. оливкової олії, сік половини лимона та філе лосося. Залиште маринуватися не менше 30 хвилин.

Крок 3/3

Розігрійте олію у сковороді з товстим дном.

Смажте рибу на середньому вогні по 6 хвилин з кожного боку.

Подавайте підсмаженого лосося гарячим.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно