ua
ua
добавь рецепт
лосось с овощами
Фото: Depositphotos

Субботнее блюдо: канадский лосось в маринаде

Автор
лосось с овощами
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
560
ккал
50 г
белки
30 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Так, чтобы приготовить рыбу в маринаде, вам понадобится свежее филе лосося (или семги), немного специй и меда. 

В оригинальном канадском рецепте в составе ингредиентов присутствует кленовый сироп, но мы с легкостью можем заменить его медом.

Канадский лосось получается очень душистым и нежным, и мы рекомендуем подать его с медовой брюссельской капустой, добавив при подаче ломтики лимона.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

В миску добавьте мед, большую щепотку порошка тмина, большую щепотку молотого черного перца, соль по вкусу, приправу чили и тертый имбирь и взбейте все вместе.

Шаг 2/3

Добавьте в смесь 1 ч.л. оливкового масла, сок половины лимона и филе лосося. Оставьте мариноваться не менее 30 минут.

Шаг 3/3

Разогрейте масло в сковороде с толстым дном.

Жарьте рыбу на среднем огне по 6 минут с каждой стороны.

Подавайте поджаренного лосося горячим.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно