ru
ru
додай рецепт
Вафлі моті
Фото: Depositphotos

Вафлі моті — легкий рецепт до сніданку

Автор
Вафлі моті
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
39
хвилин готування
10
хвилин підготовки
466
ккал
15 г
білки
7 г
жири
86 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чому моті? Річ у рисовому борошні, яке додається в тісто. З нього готують популярні японські тістечка — моті. Вафлі моті мають їхню фірмову жувальну текстуру всередині та хрустку скоринку зовні. Це щось!

В оригіналі в рецепті використовується спеціальне рисове борошно — мотіко. Те саме, з яким готують тістечка моті. Проте якщо вам не вдалося його знайти, звичайне рисове борошно теж підійде.

Вафлі моті чудові з найрізноманітнішими начинками. Це чудовий спосіб урізноманітнити ваш звичайний сніданок. Скуштуйте також пармезанові вафлі — це пікантний смак і ніжність.

Також смакуватиме: Вафлі-сендвічі із шинкою, сиром і шпинатом

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Збийте разом молоко, яйця та ваніль у мисці. В окремій мисці змішайте 2 види борошна, розпушувач, сіль та цукор.

Крок 2/4

Змішайте вологі й сухі суміші у мисці. Тісто має вийти за консистенцією як на оладки — трохи густим, але не надто.

Крок 3/4

Покладіть трохи тіста у вафельницю (ви можете використовувати будь-яку вафельницю: круглу, квадратну або бельгійську).

Крок 4/4

Готуйте вафлі, поки не з’явиться рум’яна скоринка. Вафлі моті іноді готуються трохи довше, ніж звичайні вафлі.

Подавайте вафлі з улюбленими начинками, такими як збиті вершки, свіжі ягоди чи мед. Скуштуйте вафлі із березовим сиропом.

Шукаєте смачні рецепти сніданків? Скуштуйте незвичні мафіни «Мак-ен-чіз».

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно