- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 12 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Якщо у холодильнику обмежений вибір продуктів, стара-добра картопля стане в пригоді. Її можна не тільки варити, тушити та смажити, а ще й запікати, і запікати не просто, а у рукаві. Цей спосіб ідеальний тим, що картопля та овочі не втратять вологу, будуть соковитими, м’якими та ароматними.
Будьте впевнені, що ваші близькі оцінять новий спосіб приготування картоплі. До речі, якщо вони люблять м’ясо або рибу, то можете додати у рукав і цей інгредієнт. Картопля та овочі просочаться соком від м’яса або риби, тому страва набуде зовсім інших відтінків смаку.
Тим, хто любить прянощі, радимо додати до картоплі в рукаві часник, паприку, прованські трави, куркуму. А кому ця страва видаватиметься сухою — здобріть її майонезом чи сметаною.
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю і моркву помийте, почистьте. Цибулю почистьте і поріжте кубиками.
Картоплю розріжте на 4 частини вздовж. Моркву наріжте соломкою.
Овочі складіть у миску, посоліть, поперчіть, посипте спеціями й полийте олією. Перемішайте.
Візьміть рукав для запікання, зав’яжіть з одного боку стрічкою і заповніть рукав картоплею. Зав’яжіть з другого боку.
Рукав з картоплею викладіть на деко і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 45-50 хвилин. За 10 хвилин до закінчення запікання розріжте рукав, якщо хочете, щоб на картоплі з’явилася золота скоринка.
Обережно перекладіть картоплю з рукава на блюдо і подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі