Головна
Рецепти
Риба
Тости з темного хліба із слабосолоною сьомгою — вишуканий перекус із користю для здоров’я

Тости з темного хліба із слабосолоною сьомгою — вишуканий перекус із користю для здоров’я

Name: Тости з темного хліба із слабосолоною сьомгою — вишуканий перекус із користю для здоров’я
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Хліб чорний 140 г; Сьомга слабосолена 80 г; Вершковий сир 80 г; Петрушка, гілочка за смаком

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порції: 10 хв
готування: 5 хв
підготовки

178
ккал

8 г
білки: 10 г
жири: 15 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Втамуйте голод зі смаком і користю — приготуйте цю легку та пікантну закуску, яка вам неодмінно сподобається. Тости з темного хліба, вкриті вершковим сиром і прикрашені слабосолоною сьомгою, не тільки виглядають вишукано, а й дають організму заряд енергії й гарну дозу омега-3 жирних кислот.

Тости з сьомгою ідеально підходять для сніданку, легкого обіду або як закуска для вечірки! Ідея проста і лежить на поверхні, але це гарний спосіб сповільнитися, насолодитися контрастами смаку і текстурою, і не переїсти.

Поєднання слабосолоної сьомги, вершкового сиру і чорного хліба є суперпростим, але водночас збалансованим. Як засолити рибу?

Головне — мати інгредієнти, а от часу знадобиться небагато — усього 15 хвилин. Ви також можете ускладнити собі задачу й засолити сьомгу власноруч, а також приготувати домашній вершковий сир.

На сніданок інколи дуже важко визначитися з меню, але у вас є ми! Тому одразу пропонуємо ідею - приготувати тости з яйцями пашот. Не хвилюйтеся, процес значно спрощено, адже страва готується в мікрохвильовці.

Інгредієнти ⁴

Кількість порцій:

Основні

Хліб чорний

140 г

Сьомга слабосолена

80 г

Вершковий сир

80 г

Петрушка, гілочка

за смаком

Крок 1/3

Скибочки темного хліба підсушіть у тостері впродовж 1-2 хвилин до зарум’янення. Якщо у вас немає тостера, можна підсушити хліб на підігрітій сухій сковороді до золотистого кольору з двох сторін (по 1-2 хвилини).

Крок 2/3

Також можна приготувати тости у духовці, розігрітій до 200°C. Викладіть шматочки хліба в один ряд на деко і помістіть у духовку на 2 хвилини. Потім переверніть хліб на інший бік і запікайте ще 2 хвилини до появи золотистого кольору.

Крок 3/3

Слабосолону сьомгу наріжте тоненькими скибочками. Тости змастіть вершковим сиром, викладіть на них шматочки риби і прикрасьте листочками петрушки.

Ще одним варіантом корисного сніданку є тости з авокадо і червоною рибою. Вони містять багато корисних жирів, важливих для волосся і шкіри.

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.