top banner
Варення із аґрусу
Фото: Depositphotos

Варення з аґрусу на сковороді — літо в банці за 30 хвилин

Складність приготування
Легкий
1
порція
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
4266
ккал
10 г
білки
6 г
жири
1081 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варення з аґрусу на сковороді за нашим рецептом вийде густим, майже як мармелад, завдяки природному пектину що міститься в ягодах аґрусу, із неповторним ароматом і кольором. Це аґрусове варення — літнє сонце, заховане в банку на зиму.

Варення з аґрусу на сковороді готується дуже просто і чудово смакуватиме взимку, нагадуючи про теплі літні дні.

Звичайнісінький сніданок перетвориться на вишуканий і яскравий, якщо додати до оладок чи сирників трохи варення з аґрусу. Поєднайте також з йогуртом або кисломолочним сиром — комбінуйте до свого смаку.

Ось ще кілька ідей варення з аґрусу на зиму:

Інгредієнти 4

Основні

Це цікаво Що таке органічна продукція, як її відрізнити та чи справді вона корисніша

Крок 1/5

Промийте аґрус під холодною водою.Обріжте хвостики і видаліть плодоніжки. Це зручно зробити кухонними ножицями.

Крок 2/5

Візьміть глибоку сковороду, бажано з антипригарним покриттям. Розігрійте сковороду на середньому вогні.

Крок 3/5

Висипте аґрус на сковороду. Додайте цукор, воду і лимонний сік. Перемішайте всі інгредієнти, щоб цукор рівномірно покрив ягоди. Варіть, періодично помішуючи, до повного розчинення цукру.

Крок 4/5

Після того як цукор розтане й утвориться сироп, зменште вогонь до слабкого. Постійно помішуйте варення, щоб не пригоріло і періодично знімайте піну. Варення має кипіти, але не дуже сильно. Готуйте його протягом 20 хвилин, поки аґрус не стане м’яким.

Крок 5/5

Готове варення розлийте по стерилізованих банках і закатайте кришками. Переверніть і вкутайте до повного остигання. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно