ru
ru
додай рецепт
Абрикоси на грилі
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Абрикоси на грилі — феєричний десерт з медом і м’ятою

Автор
Абрикоси на грилі
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
2
хвилини підготовки
111
ккал
2 г
білки
0.56 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви збираєтеся влаштувати барбекю, абрикоси на грилі з медом і м’ятою стануть незамінним десертом. Солодкі й ароматні фрукти чудово поєднуються з димком, свіжою м’ятою і легкою медовою нотою.

Інгредієнти для абрикосів на грилі

Особливого освіжаючого смаку цим абрикосам на грилі надає м’ята, але можете використовувати інші трави замість м’яти, наприклад, базилік, розмарин або чебрець. Для більш вишуканого смаку можна додати до меду трохи бальзамічного оцту або коньяку.

Інгредієнти 4

Для абрикосів смажених на грилі

SHUBA радить Солодкі абрикоси запечені із сиром — хіт цього літа.

Покроковий рецепт абрикосів на грилі

Готувати абрикоси на грилі дуже просто, потрібно лише розрізати абрикоси навпіл, замаринувати й обсмажити на грилі.

Підготуйте інгредієнти

Абрикоси помийте, розріжте навпіл та видаліть кісточки.

М’яту помийте та дрібно наріжте (кілька листочків залиште для подачі).

Змішайте мед з лимонним соком.

Замаринуйте абрикоси

Змастіть половинки абрикосів медово-лимонною сумішшю та посипте м’ятою. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин.

Смажте абрикоси на грилі

Розігрійте гриль до середньої температури.

Викладіть абрикоси на решітку гриля зрізом вниз.

Смажте 2-3 хвилини, потім переверніть та смажте ще 1-2 хвилини, доки абрикоси не стануть м’якими та злегка підрум’яняться.

Подавайте абрикоси із м'ятою

Викладіть абрикоси на тарілку. 

На бажання, полийте їх залишками медово-лимонної суміші та прикрасьте свіжою м’ятою. 

Подавайте теплими або охолодженими.

Смачного!

Спробуйте також запечені абрикоси від Джеймі Олівера — це чудове доповнення до сирників і млинців.

З чим подавати абрикоси на грилі

  • М’які сири, такі як рикота, маскарпоне, козячий сир або фета.
  • Прошуто або хамон.
  • Ванільне, фісташкове, кокосове або вершкове морозиво.
  • Грецький або натуральний йогурт.

Потрібен швидкий десерт або сніданок, але немає світла? Замовляйте готовий сет у «Сільпо». Купувати набором вигідніше!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно