Тиляпія у фользі з кукурудзою — швидкий та економний обід
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 2
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 19 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Вважається, що назву рибі тиляпії дав сам Арістотель! Правда це чи ні, але філе цієї риби ніжне та смачне, високобілкове та маложирне. Готувати тиляпію — саме задоволення!
Важливо ще й те, що м’ясо тиляпії практично без кісток, тому цілком підходить дітям. Через те що в цій рибі надзвичайно низький вміст токсинів, вона чудово підходить і для раціону вагітних.
Тиляпію можна вживати у відварному вигляді, готувати на парі або ж запекти у фользі в духовці. Що ми вам і пропонуємо!
Для рецепта вам знадобиться розморожена кукурудза. Консервована це підходить - вона матиме інший смак.
І не проґавте цієї смакоти: Смажена тріска за найелементарнішим рецептом
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 170 градусів. Відріжте 4 листи фольги завдовжки близько 30 см.
Зверху на кожен шматок фольги покладіть почищений шматочок тиляпії. Змастіть тиляпію медом і викладіть шматочки лайма (можна замінити на лимон), кукурудзою та подрібненою кінзою. Збризніть олією, посоліть, поперчіть.
Добре загорніть рибу у фольгу й запечатайте краї, щоб не витікав сік під час запікання.
Готуйте 20 хвилин.
Подавайте тиляпію теплою зі смачним гарніром - легким овочевим салатам, булгуром, кускусом чи рисом.
Смачного!
Більше цікавих страв з риби:
Власний Рахунок
Коментарі