ru
ru
додай рецепт
Тиляпія у фользі
Фото: Depositphotos

Тиляпія у фользі з кукурудзою — швидкий та економний обід

Автор
Тиляпія у фользі
Пончіта Весельська
Рейтинг
2
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
369
ккал
32 г
білки
19 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вважається, що назву рибі тиляпії дав сам Арістотель! Правда це чи ні, але філе цієї риби ніжне та смачне, високобілкове та маложирне. Готувати тиляпію — саме задоволення!

Важливо ще й те, що м’ясо тиляпії практично без кісток, тому цілком підходить дітям. Через те що в цій рибі надзвичайно низький вміст токсинів, вона чудово підходить і для раціону вагітних.

Тиляпію можна вживати у відварному вигляді, готувати на парі або ж запекти у фользі в духовці. Що ми вам і пропонуємо!

Для рецепта вам знадобиться розморожена кукурудза. Консервована це підходить - вона матиме інший смак.

І не проґавте цієї смакоти: Смажена тріска за найелементарнішим рецептом

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Розігрійте духовку до 170 градусів. Відріжте 4 листи фольги завдовжки близько 30 см.

Крок 2/4

Зверху на кожен шматок фольги покладіть почищений шматочок тиляпії. Змастіть тиляпію медом і викладіть шматочки лайма (можна замінити на лимон), кукурудзою та подрібненою кінзою. Збризніть олією, посоліть, поперчіть.

Крок 3/4

Добре загорніть рибу у фольгу й запечатайте краї, щоб не витікав сік під час запікання.

Крок 4/4

Готуйте 20 хвилин.

Подавайте тиляпію теплою зі смачним гарніром - легким овочевим салатам, булгуром, кускусом чи рисом. 

 Смачного!

Більше цікавих страв з риби:

Рибні котлети
Фото: Depositphotos

Рибні котлети «Минтайки», які сподобаються всім (відео)

Минтай — доступна корисна риба. Для цих котлет нам знадобиться 300-350 г філе. Котлети не потребують формування, маса викладається на сковороду ложкою. Замість минтая можна взяти подібний і не менш смачний хек. З ним у нас є чудова добірка рецептів.

Переглянути
Хек у томаті
Фото: Depositphotos

Пів години і готово: хек у томаті нашвидкуруч

Класичний рецепт тушкованого у томаті хека, який ви добре знаєте, але не завжди маєте під рукою. Додавайте в закладки!

Переглянути
Судак під сметанним соусом
Фото: Pixabay

Судак під сметанним соусом — проста смачна вечеря

Якщо ви «не по рибі», то судак — чудовий варіант для старту. Він вважається однією з найсмачніших прісноводних риб. А ще однією з найуніверсальніших — його можна поєднувати з будь-якими овочами чи спеціями. 

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Oleksandr

    Oleksandr

    два роки тому

    Тіляпія, що продається в нашіх супермаркетах - геть не корисна риба. Все, що написано тут про тиляпію - ще якось можна сказати про дику тиляпію, але не про той фермерський непотріб, який нам продають і який навпаки має мабо білку і багато некорисних жирів. Тим більше, що ціна, за якою продають цю мусорну і некорисну рибу в Україні геть неадекватна - за таку ціну краще купити набагато кориснішу Дораду або Сібаса, або набагато дешевші і корисніші Скумбрію чи Селедку.

    • shuba.life

      shuba.life

      два роки тому

      @Oleksandr , Дякуємо за відгук! Кожен обирає рибку на свій смак і розсуд.

    • Инна Елисеева

      Инна Елисеева

      два роки тому

      @Oleksandr , сібас і дорадо геть не по ціні тилапії )

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно