Головна
Хелсі
Хелсі-рецепти
Веганське морозиво з ягодами — легкий десерт без молока

Веганське морозиво з ягодами — легкий десерт без молока

Name: Веганське морозиво з ягодами — легкий десерт без молока
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Банани 4 шт.; Кокосове молоко 200 г; Кленовий сироп 2 ст. л.; Малина 250 г

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порції: 5 хв
готування: 10 хв
підготовки

264
ккал

3 г
білки: 13 г
жири: 40 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Веганське морозиво з ягодами — це холодний десерт без молочних продуктів, який можна приготувати вдома за кілька хвилин. У цьому рецепті ми використаємо прості та улюблені багатьма інгредієнти та додамо підсолоджувач для насиченого смаку. Такий веганський рецепт морозива стане корисною альтернативою класичним солодощам.

корисності

Рубрика

Лайфстайл

Чи можна їсти морозиво щодня — дієтологи зважують «за» і «проти»
До статті

Чим цікавий цей рецепт веганського морозива з ягодами

Веганське морозиво з ягодами — це морозиво без молока, в якому заморожені банани та кокосове молоко створюють кремову основу, а ягоди надають свіжості та натуральної солодкості. Рецепт не потребує морозивниці чи довгого охолодження.

Що варто знати перед приготуванням:

використовуємо тільки густу частину кокосового молока;
як підсолоджувач додається кленовий сироп, але можна замінити агавовим чи фініковим;
в рецепті вказана малина, але домашнє морозиво можна приготувати й з іншими ягодами — ожиною, чорницею чи полуницею, ягоди краще брати теж заморожені.

Як приготувати веганське морозиво з ягодами

Інгредієнти ⁴

Кількість порцій:

Основні

Банани

4 шт.

Кокосове молоко

200 г

Кленовий сироп

2 ст. л.

Малина

250 г

1/4. Підготуй банани

Банани почисть, наріж тонкими скибочками та заморозь у пакеті не менше ніж на 4 години, а краще на ніч.

2/4. З’єднай інгредієнти

Поклади заморожені банани в чашу блендера, додай густу частину кокосового молока, кленовий сироп і заморожену малину.

3/4. Збий до кремової консистенції

Збивай на високій швидкості, доки маса не стане однорідною та не нагадуватиме м’яке морозиво.

4/4. Подай десерт

Переклади десерт у миску, зверху посип свіжими ягодами або горіхами до смаку. Можна одразу їсти або заморозити ще на 1-2 години для більшої густоти.

Якщо тобі сподобався цей рецепт веганського морозива з ягодами, радимо ще й такі варіанти:

Зелене морозиво зі шпинату, авокадо та м'яти

Веганське шоколадне морозиво з гостринкою

Морозиво з ананаса та кокосу

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.