ru
ru
додай рецепт
Сорбет в кокосовій скарлупі
Фото: Depositphotos

Морозиво з ананаса та кокосу — свіжий та екзотичний десерт

Автор
Сорбет в кокосовій скарлупі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
642
ккал
12 г
білки
28 г
жири
98 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Завершіть сніданок, обід або вечерю цим свіжим морозивом з ананаса та кокосу з екзотичним смаком. Поєднання кисло-солодкого ананаса та ніжного кокосу створює цікавий контраст для любителів оригінальних смаків.

Правильний баланс інгредієнтів робить веганське морозиво з ананаса та кокосу ідеальним для спекотних днів і вечорів. Десерт готується за 25 хвилин, і вам для цього навіть не знадобиться морожениця.

Ананас — фрукт, надзвичайно багатий на мінерали, зокрема, магній і калій, а також вітамін С. Він складається на 80% з води і містить дуже мало калорій — всього 40 ккал на 100 г. Об’єднайте приємне з корисним — приготуйте це морозиво з ананаса та кокосу. Ну, або сорбет з манго. Він теж має смак тропіків.

Не знаєте, в чому різниця між морозивом і сорбетом? Читайте про це тут.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Налийте кокосове молоко та покладіть кокосовий цукор в каструлю. Грійте, мішаючи, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння і готуйте ще 10 хвилин, продовжуючи помішувати. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

Крок 2/5

Помийте та почистіть ананас, наріжте його шматочками. Помістіть шматочки ананасу, кокосове борошно та цукрово-молочну суміш у кухонний комбайн. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.

Крок 3/5

Вилийте суміш у квадратну або прямокутну форму і помістіть в морозильну камеру на 5 годин.

Крок 4/5

Дістаньте форму, заморожену суміш наріжте кубиками. Знову перебийте в кухонному комбайні, щоб вийшла вершкова суміш..

Крок 5/5

Подавайте у склянках, прикрасивши шматочками ананасу та листочками м’яти.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно