Пюре з рису та авокадо — ніжна поживна страва для дітей 6+ місяців
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 0.7 г
- білки
- 3 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Пюре з рису та авокадо — це м’яка поживна страва, яка готується буквально пʼять хвилин з трьох інгредієнтів. Відварений рис, авокадо та трохи води збиваємо в блендері й пюре для дитини готове. Спробуй приготувати вдома — це простий спосіб урізноманітнити раціон малюка під час прикорму.
Що варто знати про рецепт пюре з рису та авокадо
У цьому рецепті поєднується легкий в засвоєнні рис та м’якоть авокадо, багата на жири, що добре підходить для прикорму дітей. Страва має ніжну кремову текстуру, яку легко адаптувати — достатньо додати трохи більше кип’яченої води для рідшого пюре або менше для густішого варіанту. На відміну від класичних овочевих пюре, тут немає термічної обробки всіх компонентів: рис — варений, а авокадо додається свіжим, що зберігає його користь і текстуру. Пюре можна подавати одразу після приготування або відкласти невеличку порцію у герметичний контейнер і зберігати в холодильнику до 12 годин.
- Для цього рецепта потрібен добре розварений рис — він легше збивається.
- Стигле авокадо має бути м’яким і кремовим — тверде не підійде.
- Воду додаємо окремо — приблизно 20–40 мл, залежно від бажаної консистенції.
- Якщо пюре вийшло дуже густим, додай ще 1–2 ст. л. кип’яченої теплої води.
- Для дітей 6+ місяців не використовують сіль, спеції та підсолоджувачі.
Рецепт пюре з рису та авокадо
Інгредієнти 3
Візьми теплий відварений рис і половину стиглого авокадо. Вийми м’якоть плоду ложкою.
Додай рис і авокадо в чашу блендера та влий теплу кип’ячену воду.
Увімкни блендер і перебий все до кремової текстури. Якщо маса здається густою, долий ще 10–20 мл води та перебий повторно.
Пюре має бути м’яким і гладким — без грудочок. Переклади в мисочку та подавай одразу.
Авокадо - надзвичайно корисний продукт і для дітей, і для дорослих. Ось кілька рецептів, як отримати від нього максимум:
Інші цікаві рецепти пюре для дітей
