- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 11 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Абрикосовий суп-пюре — ніжний і швидкий варіант страви, приготований з підсолодженого абрикосового пюре, вершків і рису.
Страву тільки умовно можна назвати супом, насправді це солодка варіація рисової каші з сезонними фруктовими нотками. Суп-пюре з абрикосів виходить яскравим, солодким з оксамитовою текстурою. Він точно сподобається дітям, але дорослі теж з’їдять усе, до останньої ложки.
Вам знадобиться 100 г готового відвареного рису. Візьміть 35-40 г рисової крупи і відваріть в 70-80 мл води до готовності. Або можна використовувати рис, який залишився в холодильнику.
SHUBA рекомендує: Галета з абрикосами та домашнім сиром
Ви також можете приготувати рисову кашу з абрикосовим варенням. Від неї не відмовиться ні одна дитина!
Інгредієнти 6
Основні
Абрикоси помийте і видаліть кісточки. Покладіть у киплячу воду і варіть 7-8 хвилин. Потім перетріть абрикоси через сито, покладіть назад у відвар, додайте цукор, ванільний цукор і доведіть до кипіння.
У киплячий суп додайте борошно, розведене з невеликою кількістю води, ретельно перемішайте. Закип’ятіть і зніміть з вогню.
Розлийте суп по тарілках, додайте варений рис, збиті вершки та подавайте.
Ще один хіт корисних сніданків — гарбузова каша з рисом на молоці для дітей.
Власний Рахунок
Коментарі