ru
ru
додай рецепт
Печиво «Різдвяні зірочки»
Ідеї

Як приготувати печиво «Різдвяні зірочки» на свята

Автор
Печиво «Різдвяні зірочки»
Пончіта Весельська
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Для різдвяного частування важливо, щоб воно було не лише смачним, а ще й ароматним, а також особливо урочисто декорованим. Тож до уваги справжніх ласунів та гурманів пропонується рецепт різдвяних зірочок.

Готується це печиво напрочуд швидко та просто. Все, що вам знадобиться для нього, — вершкове масло, цукрова пудра, борошно та харчовий барвник. А ще — кондитерські мішечки для глазурі. Якщо мішечків немає, то скористайтеся звичайним кульком, в якому голкою зробіть маленьку дірочку.

До речі, якщо ви бажаєте зробити печиво більш духмяним, то можете додати в тісто мелені корицю та мускатний горіх. Якщо полюбляєте солодке печиво, додайте 100 г коричневого цукру. Готові зірочки для краси посипте цукровою пудрою.

Інгредієнти 6

Основні

Для глазурі

Крок 1/7

Розігрійте духовку до 170 градусів та застеліть деко папером для випічки.

Крок 2/7

Міксером збийте масло і цукрову пудру в мисці до блідого і кремоподібного стану. Розділіть суміш навпіл. Додайте в 1 порцію кілька крапель червоного харчового барвника і добре перемішайте.

Крок 3/7

Розділіть борошно між порціями і перемішайте м’яке тісто за допомогою ножа без зубців. З’єднайте кожне тісто і розрівняйте його в диск. Загорніть у поліетиленову плівку і поставте у холодильник на 15 хвилин.

Крок 4/7

Розкатайте 1 порцію тіста між 2 аркушами паперу для випічки до товщини 5 мм. Виріжте зірочки за допомогою відповідної формочки. Повторіть усі кроки із другою частиною тіста.

Крок 5/7

Викладіть печиво на деко. Випікайте 15 хвилин. Дайте печиву повністю охолонути.

Крок 6/7

Зробимо глазур. Міксером збийте вершкове масло та цукрову пудру до блідого і кремового стану. Розділіть глазур навпіл. Додайте кілька крапель червоного харчового барвника в одну порцію і змішайте.

Крок 7/7

Помістіть в окремі невеликі кондитерські мішки з маленькою зірчастою насадкою. На половину червоного печива нанесіть білу глазур. Зверху викладіть червоне печиво, що залишилося. Повторіть із червоною глазур’ю і звичайним печивом.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Liudmyla Paetsch

    Liudmyla Paetsch

    рік тому

    Не зрозуміло, як повині зірочки виглядати оскільки фото не готового печива.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно