- 8
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 32 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Хто сказав, що домашній фуд-дизайн не в моді? Розірвіть на шматочки ці старомодні думки про те, що для цього потрібно вчитися у великих кондитерів. І навіть якщо ваш шедевр доведеться перший (а може, й другий) раз скріплювати зубочисткою — такої смакоти ніхо з ваших рідних точно ще не куштував! Геть сумніви — хапайте тісто!
Ви отримаєте слойки-трояндочки, але зі смаком печених яблук. Додайте зверху цукрової пудри — і вуаля, у вас вже яблука на снігу!
Подавайте такі слойки зі смачнючим чаєм із шовковиці. Як приготувати чай з листя шовковиці — читайте за посиланням.
Інгредієнти 6
Основні
Для начинки
Приготуйте начинку. Корицю змішайте із цукром. Яблука помийте, обсушіть та розріжте навпіл, видаліть серцевину, а кожну половинку наріжте тонкими скибочками.
Покладіть яблука в миску, додайте лимонний сік і трохи окропу та залиште на 15 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
Тісто розморозьте та розкатайте в прямокутник приблизно 40 на 50 см, розріжте на 6 смужок і змастіть їх розтопленим вершковим маслом.
На край кожної смужки викладіть яблучні часточки, змастіть яблука маслом і посипте зверху корицею із цукром.
Закрутіть вільний край кожної смужки на яблука і згорніть рулетики.
Кожну трояндочку обгорніть змащеним вершковим маслом пергаментом і викладіть у формочки для кексів.
Змастіть зверху трояндочки вершковим маслом і посипте сумішшю цукру і кориці, що залишилася.
Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці 15 хвилин.
Накрити формочки листом фольги і випікайте ще 25-30 хвилин.
Дістаньте та подавайте. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі