- 6
- порцій
- 1:50 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 25 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Краще смаженого м’яса може бути тільки м’ясо запечене. Давайте приготуємо яловичину запечену у фользі так, як це роблять у знаменитому штаті Техас, де добре знаються на приготуванні м’ясних страв
SHUBA подумала і вирішила, що до м’яса потрібен соус і салат, тому із задоволенням пропонує вам добірку рецептів соусу сальса, а також добірочку рецептів салатів, які прикрасять будь-який стіл і правильно відтінять м’ясну страву.
Примітка від SHUBA: вам знадобиться значний шматок фольги.
Інгредієнти 5
Основні
Промийте м’ясо та висушіть паперовим рушниками.
Зріжте зайві шматочки, які вам не подобаються.
Змішайте в окремій мисці гірчицю, майонез, сіль та перець.
Натріть м’ясо гірчичною сумішшю та залиште маринуватися. Не потрібно прибирати його в холодильник, але можна покласти в миску та накрити харчовою плівкою.
Розігрійте духовку до 220 градусів.
Підготуйте деко та фольгу.
Складіть великий шмат фольги вдвічі.
На одну половину фольги викладіть м’ясо та накрийте його іншою половиною. Сформуйте щільно закритий пакет та перевірте герметичність.
Викладіть яловичину у фользі на деко та відправте в розігріту духовку.
Через 10 хвилин зменьшіть вогонь до 180 градусів та залиште випікатися впродовж 90 хвилин.
Перед подачею розкрийте фольгу та дайте м’ясу постояти хвилин 5 і тільки потім переміщайте його на столове блюдо.
Власний Рахунок
Коментарі