El Submarino — аргентинський гарячий шоколадний напій

Name: El Submarino — аргентинський гарячий шоколадний напій
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Американська
Ingredients: Шоколад чорний 120 г; Цукор 1/4 склянки; Молоко 2,5% 4 склянки; Ваніль 1 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

4
порції: 15
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

379
ккал

10 г
білки: 17 г
жири: 45 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

El Submarino — це цікаве аргентинське частування. Чашку гарячого молока з добрячим шматком темного шоколаду, що подається поруч. Уявіть, що шоколад — це підводний човен, і ви занурюєте його в гаряче молоко. Такі частування точно запам’ятаються вашим гостям замість банальної кави чи чаю.

Напевно, це найпростіший і найцікавіший спосіб подачі гарячого шоколаду. Ви готуєте все, подаєте окремо і даєте можливість гостям (особливо якщо це діти) додавати стільки шоколаду у молоко, скільки захочуть самі, до потрібної саме їм консистенції.

Подавати такий цікавий напій — аргентинський гарячий шоколад — можна зі смачним сирним печивом.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні

Шоколад чорний 120 г

Цукор 1/4 склянки

Молоко 2,5% 4 склянки

Ваніль 1 ч. л.

Крок 1/3

У каструлі змішайте молоко, цукор і ваніль.

Крок 2/3

Нагрійте на повільному вогні до кипіння, але не дозволяйте йому кипіти. Зніміть одразу з вогню та розділіть на 4 кружки.

Крок 3/3

Подавайте кожен кухоль зі шматочком шоколаду (120 грамів розділіть на 4 шматочки). Кожен зможе покласти свій шоколад у молоко або їсти у прикуску.

Корисні поради: Підготуйте велику каструлю з підсолодженим молоком за цим рецептом і тримайте під рукою шматочки темного шоколаду, щоб ви могли приготувати стільки порцій, скільки захочете.