Валлийский сэндвич с сыром и пивом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 30 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Приготовьте сэндвич «Валлийский кролик» с классическим британским сыром чеддер. Вас порадует насыщенность и богатство вкуса.
Сэндвичи — не просто два куска хлеба с разными, вкусно сочетающимися ингредиентами внутри. Они могут повторять известнейшие блюда мировых кухонь. К примеру, сэндвич можно приготовить в стиле греческого пирога спанакопиты с фетой и шпинатом.
Есть сэндвичи, которые являются лицом конкретной кухни. Здесь надо вспомнить сморреброды с селедкой.
Тем, кто ценит правильные закуски к пиву, предлагается «Валлийский кролик», традиционный сэндвич из Уэльса. Эдуард Насыров рассказывает, что в 18 веке сэндвич заказывали на ужин в британских тавернах.
Если вы любите хлеб, пиво или сырные тосты, то этот рецепт вам понравится.
Сырный соус можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Ингредиенты 10
Основные:
Разогреть масло, обжарить муку до золотистости, добавить горчицу, паприку, вустерский соус, пиво и перемешать до однородности на небольшом огне.
Добавить в 2-3 приема тертый сыр и готовить, помешивая, пока масса не станет однородной. Остудить.
Хлеб обжарить. Распределить сырный соус на хлеб, запечь до румяной корочки в духовке.
Подавать горячим, украсив по вкусу.
Рекомендуем также рецепт десертных сэндвичей, для которых понадобятся яблоки и сыр.