Фото: Depositphotos

Гороховый дип к крекерам и лепешкам

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
168
ккал
7 г
белки
8 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гороховый дип с луком-шнитом и лимонным соком — это безглютеновый и веганский пикантный крем, идеально подходящий как закуска. Он обладает нежным вкусом, ненавязчивым ароматом и ярким цветом.

Дип из гороха можно подавать с картофельными крекерами, лепешками или гренками, начинять им пирожки или подавать с рисом и овощами. Также соус может заменить майонез для тех, кто хочет здорово питаться.

Вас заинтересует: Персидский дип из йогурта со свеклой

Приготовить гороховый дип очень просто, и в зависимости от того, что у вас есть, вы всегда можете создать новые варианты. Сколько времени уйдет на его приготовление? Всего 15 минут!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Горох положите в кипящую воду, добавьте соду (для сохранения цвета) и варите после закипания 2-3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой. Дайте стечь воде.

Шаг 2/3

Лук-шнит помойте, обсушите и крупно нарежьте.

Шаг 3/3

Пересыпьте горох в чашу блендера, добавьте соль, перец, оливковое масло, лимонный сок и лук-шнит. Измельчите все до однородной массы.

Переложите готовый дип в пиалу и подавайте к столу!

Любителям более пикантных вкусов советуем попробовать дип из карамелизированного лука. Его также удобно подавать с крекерами, чипсами, лепешками и хлебцами.

Подпишись на нас
в Google News