Сладкий плов с черносливом, курагой и изюмом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 147 г
- углеводы
Плов с черносливом, курагой и изюмом — блюдо с восточным колоритом, которое покорит вас идеальным сочетанием ингредиентов. Оно хорошо впишется в постный или веганский рацион.
Попробуйте также: Постные десерты: запеченные яблоки с крамблом
Плов даже в такой облегченной версии, как у нас, способен перенести нас на Восток, где это блюдо является гордостью и важным кулинарным достижением. Чернослив, курага и изюм идеально сочетаются с рисом и образуют легкий постный десерт с интересной текстурой.
Обязательно попробуйте запеченную перловую кашу с сухофруктами! Ее также можно есть в пост.
Ингредиенты 6
Основные
Чернослив, курагу, изюм хорошо промойте и замочите в теплой воде 30 минут. Рис промойте в нескольких водах и замочите в холодной воде на 30 минут.
Затем в кастрюле вскипятите воду, положите сахар и перемешайте. Добавьте рис и изюм и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут.
Чернослив и курагу нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к рису. Варите под крышкой еще 10-15 минут до готовности риса.
Оставьте готовый плов постоять 15 минут. Затем разложите в тарелки и подавайте к столу!
Если вы устали придумывать, что приготовить в пост, у нас есть прекрасное постное меню на неделю для всей семьи. Здесь вы найдете рецепты на каждый день и прием пищи.