Фото: Depositphotos

Сладкий плов с черносливом, курагой и изюмом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
610
ккал
8 г
белки
1 г
жиры
147 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Плов с черносливом, курагой и изюмом — блюдо с восточным колоритом, которое покорит вас идеальным сочетанием ингредиентов. Оно хорошо впишется в постный или веганский рацион.

Попробуйте также: Постные десерты: запеченные яблоки с крамблом

Плов даже в такой облегченной версии, как у нас, способен перенести нас на Восток, где это блюдо является гордостью и важным кулинарным достижением. Чернослив, курага и изюм идеально сочетаются с рисом и образуют легкий постный десерт с интересной текстурой.

Обязательно попробуйте запеченную перловую кашу с сухофруктами! Ее также можно есть в пост.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Чернослив, курагу, изюм хорошо промойте и замочите в теплой воде 30 минут. Рис промойте в нескольких водах и замочите в холодной воде на 30 минут.

Шаг 2/4

Затем в кастрюле вскипятите воду, положите сахар и перемешайте. Добавьте рис и изюм и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут.

Шаг 3/4

Чернослив и курагу нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к рису. Варите под крышкой еще 10-15 минут до готовности риса.

Шаг 4/4

Оставьте готовый плов постоять 15 минут. Затем разложите в тарелки и подавайте к столу!

Если вы устали придумывать, что приготовить в пост, у нас есть прекрасное постное меню на неделю для всей семьи. Здесь вы найдете рецепты на каждый день и прием пищи.

Подпишись на нас
в Google News