Фото: Depositphotos

Пасхальные шоколадные кексы на десерт

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
5
минут подготовки
911
ккал
17 г
белки
55 г
жиры
102 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти шоколадные кексы — вкусные пасхальные сладости, украшенные сметанно-масляным пышным кремом. Они настолько милы, что в них невозможно не влюбиться!

Приготовленные из супермягкого какао-бисквита эти шоколадные кексы обладают интенсивным ароматом, приятным цветом и волшебным вкусом. Их можно оставить без декора или украсить кремом, как мы это сделали. Для роскошного финального штриха посыпьте поверхность цветным драже, тертым шоколадом, кокосовой стружкой или нарезанными сухофруктами.

Попробуйте: Пасхальные пышные булочки: понравятся всей семье!

  • Совет от SHUBA: если вы любите пряные десерты, можете приправить тесто специями, такими как ваниль, корица или кардамон, а также добавить тертую апельсиновую цедру и несколько ложек растворимого кофе.

Узнайте, как приготовить пряное пасхальное печенье. С ним справятся даже дети!

Ингредиенты 13

Основные

Для крема

Шаг 1/5

В сотейник влейте молоко, добавьте сахар, масло, какао-порошок и доведите до кипения, все время помешивая. Массу снимите с огня, пока она не закипела и дайте ей остыть.

Шаг 2/5

Затем добавьте массу в просеянную с разрыхлителем муку, вбейте яйца и тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.

Шаг 3/5

Формочки для мафинов смажьте маслом и наполните тестом на 2/3 объема. Выпекайте кексы в разогретой до 200°C духовке 15 минут.

Шаг 4/5

Для крема в сотейнике смешайте сметану, сахар, масло, какао и муку. Доведите до кипения (но не кипятите), перемешивая венчиком. Дайте готовому крему остыть.

Шаг 5/5

Поместите охлажденный крем в кондитерский мешочек и украсьте кексы. Сверху присыпьте кондитерской посыпкой.

Для пышного стола вам не помешает рецепт праздничного торта «Пасхальный кролик» . Привлечет все внимание к себе!

Подпишись на нас
в Google News