Фото: Depositphotos

Как украсить паску: создаем сладкое кружево

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
36
ккал
0 г
белки
0.2 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Есть много способов украсить паску так, чтобы ни у кого не было такой же. Кто-то использует посыпку для выпечки, кто-то сахарные пасхальные фигурки, кто-то просто посыпает шапку паски орехами или сухофруктами. А некоторые используют креативные украшения пасок!

Стоит попробовать: Три замечательные паски на любой вкус: легкие рецепты

Если у вас есть больше времени, а еще возможность приобрести дополнительные инструменты для декора пасок, тогда эта идея для вас. Вам понадобятся силиконовый коврик для гибкого айсинга с рисунком в виде кружева, а также специальные ингредиенты — фруктоза, яблочный пектин, кулинарный глицерин, пищевые краситель и ароматизатор.

А чтобы у вас был объект для декора, изучите лучшие рецепты пасок, которые полюбились украинцам. Возможно, в этой праздничной подборке вы найдете «ту самую».

Видео-урок, как делать съедобное кружево:

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

В небольшой миске смешайте крахмал, фруктозу и пектин. Налейте тёплую воду и перемешайте. Закройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Шаг 2/5

В вязкую массу добавьте кулинарный глицерин, мед, краситель, ароматизатор и тщательно перемешайте.

Шаг 3/5

Ложкой выложите приготовленную массу на силиконовый коврик с рисунком в виде кружева. Равномерно распределите массу шпателем так, чтобы она покрыла весь рисунок. Излишки снимите.

Шаг 4/5

Выложите коврик на противень, поместите в разогретую до 100°C духовку на 20 минут. Затем достаньте и дайте остыть.

Шаг 5/5

Переверните коврик кружевом на стол и аккуратно снимите декор с силикона. Кружево готово!

Для того чтобы украсить паску кружевом, нужно воспользоваться кондитерским клеем. Для этого разведите его в воде, кисточкой нанесите клейкую жидкость тонким слоем на паску, а затем выложите кружево. Дайте обсохнуть.

Узнайте, когда нужно печь паски и красить пасхальные яйца, чтобы не слишком рано и не слишком поздно. Важная информация для каждого!

Подпишись на нас
в Google News