Постная запеканка с кускусом и яблоком
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Представьте свой идеальный завтрак в пост. Блинчики, сладкие тосты, хлопья — идей много, а мы добавим еще одну — постную запеканку с кускусом и яблоком.
Эта запеканка получается очень легкой благодаря отсутствию ингредиентов животного происхождения: сливочного масла, яиц, йогурта, молока. Вы даже не заметите — мягкая и влажная текстура запеканки с кускусом и яблоком покорит вас с первой пробы.
SHUBA рекомендует: Постные сырники на завтрак
На завтрак или десерт вы также можете приготовить постные голландские миниоладьи. Они вкусные и милые.
Ингредиенты 6
Основные
Кускус залейте 600 мл кипятка, накройте и оставьте на 10 минут.
Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.
В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте яблоки до мягкости (5 минут). Добавьте сахар, корицу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Кускус смешайте с яблочной массой, добавьте мед и перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее подготовленную смесь и разровняйте. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180°C до золотистой корочки.
Если вы ищете рецепт для постного завтрака, то обязательно попробуйте овсяную крем-кашу на кокосовом молоке.